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51100 Reims
France
Du 6 au 10 janvier 2020, l'association anti-gaspillage alimentaire "les bons restes" installe une cantine éphémère à la petite halle de Quartier libre, rue Vernouillet à Reims. Une semaine pour cuisiner et déguster les fruits et légumes invendables et tester un concept amené à se pérenniser.