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D916
61310 Silly-en-Gouffern
France
Fondée en 2013 par des habitants de Saint-Julien-en-Born (Landes), la Sauce Ouest est une association à portée sociale, culturelle et économique, qui a ouvert un café associatif : La Smalah, un véritable lieu de vie organisant des animations socio-culturelles, des ateliers d’éducation populaire, des formations, et accueillant une pépinière d’entreprises.