Les Cuistots Migrateurs

Les Cuistots Migrateurs est le premier traiteur de cuisines du monde qui emploie des cuisiniers réfugiés. Notre pari changer le regard sur les réfugiés en leur donnant la possibilité de partager leurs talents et de vous faire voyager avec leur cuisine et favoriser la diversité culturelle en faisant émerger des cultures et cuisines peu connues. Nous employons actuellement 18 personnes, dont des cuisiniers réfugiés venus de Syrie, d'Iran, du Népal ou encore de Tchétchénie et d'Ethiopie. Nous réalisons quotidiennement des prestations de 20 à 2000 convives en cocktail dînatoire. Nous vous proposons différents formats de prestation : cocktail, buffet repas, plateaux repas,..En novembre 2018, nous avons également ouvert notre premier espace de restauration au sein du Hasard Ludique dans le 18ème. Notre premier livre de recettes de cuisine du monde sera publié en Septembre 2019 !