Les Jardins de Solene - Cultivons le goût du bon sens !

"Cultivons le goût du bon sens !" 'uvre pour l'inclusion socio-professionnelle durable en milieu ordinaire de personnes en situation de handicap, via le développement d'un écosystème alimentaire local, solidaire et durable. Nous avons créé un réseau de producteurs locaux, à qui nous achetons les fruits et légumes issus des écarts de tri. Une fois lavés, épluchés, découpés (en rondelles, râpé, 'etc), nos produits prêts à cuisiner sont mis sous vide et livrés à nos partenaires en restauration collective pour les enfants dans les écoles, les personnes âgées en EHPAD, les personnes hospitalisées. Nous co-construisons un modèle innovant favorisant l'accès aux produits frais, locaux et de saison pour tous tout en développant des pratiques plus respectueuses de notre environnement.