RAPID - Régie de Quartier Pierrefitte
Le Bocal est un projet de recyclage alimentaire et d'insertion professionnelle qui s'articule autour de deux pôles :
- La collecte d'excédents alimentaires auprès des grandes et moyennes surfaces.
Notre particularité : une collecte non écrémante (sans tri dans le magasin), puis un acheminement vers une plateforme de tri où les produits sont ensuite répartis entre le restaurant, les dons à l'aide alimentaire, la nourriture animale et le compostage. Il n'y a plus de déchets, ils sont tous valorisés dans les filières appropriées.